Karupuak Sanjai Balado Rangup

Tahukah anda, makanan pedas dapat membantu meningkatkan imuniti badan kita? Ya, itu benar! Karupuak Sanjai Balado adalah salah satu contoh makanan pedas yang populer di kalangan para penggemar makanan pedas. Berikut adalah resep untuk membuat Karupuak Sanjai Balado Rangup yang akan membuat lidah anda bergoyang dengan rasa pedas yang menyegarkan.

Apakah Karupuak Sanjai Balado?

Karupuak Sanjai Balado adalah hidangan khas dari Jawa Barat, Indonesia. Ia terdiri daripada karupuak (kacang tanah goreng) yang dicampur dengan sambal balado yang pedas dan lezat. Sambal balado adalah saus pedas yang dibuat dari cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan beberapa rempah lainnya.

Resep Karupuak Sanjai Balado Rangup

Bahan-bahan:

• 200 gram kacang tanah
• 50 gram cabai rawit
• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan minyak goreng
• Daun kemangi (opsional)

Cara membuat:

1. Goreng kacang tanah hingga keemasan, lalu tiriskan.
2. Ulek cabai rawit, bawang putih, dan bawang merah hingga halus.
3. Tambahkan garam dan gula pasir ke dalam ulekan, lalu ulek hingga rata.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tambahkan campuran bumbu yang telah diulek.
5. Aduk rata hingga campuran bumbu menjadi pekat dan berminyak.
6. Tambahkan kacang tanah goreng ke dalam wajan, lalu aduk rata hingga kacang tanah terlapisi dengan sambal balado.
7. Taburkan daun kemangi jika menggunakan.

Tips Membuat Karupuak Sanjai Balado Rangup

1. Pastikan kacang tanah goreng sudah matang sebelum disajikan.
2. Jangan lupa untuk menambahkan garam dan gula pasir untuk menyeimbangkan rasa pedas dari sambal balado.
3. Anda dapat menambahkan beberapa rempah lain seperti kemiri atau bubuk cabai untuk memberikan rasa yang lebih menyegarkan.
4. Jangan terlalu banyak menambahkan minyak goreng, karena itu dapat membuat sambal balado menjadi terlalu berminyak.

Manfaat Makan Karupuak Sanjai Balado

1. Makanan pedas seperti Karupuak Sanjai Balado dapat membantu meningkatkan imuniti badan kita.
2. Sambal balado yang dibuat dari cabai rawit dapat membantu mengurangi rasa sakit dan memperbaiki mood.
3. Karupuak Sanjai Balado juga dapat menjadi sumber protein dan karoten untuk tubuh.

Kesimpulan

Karupuak Sanjai Balado Rangup adalah menu istimewa untuk para peminat makanan pedas. Dengan menggunakan kacang tanah goreng dan sambal balado yang pedas, hidangan ini dapat membantu meningkatkan imuniti dan mengurangi rasa sakit. Selain itu, Karupuak Sanjai Balado juga dapat menjadi sumber protein dan karoten untuk tubuh. Jadi, mari kita mencoba membuat Karupuak Sanjai Balado Rangup di rumah dan menikmati rasa pedas yang menyegarkan!

Tambahan

Apakah anda suka makanan pedas? Bagaimana cara membuat Karupuak Sanjai Balado di rumah? Beritahu kami dengan meninggalkan komentar di bawah!

Dengan cara ini, anda dapat memasuki dunia makanan pedas dan menikmati rasa yang menyegarkan dari Karupuak Sanjai Balado. Jangan ragu untuk mencoba dan menikmati hidangan ini!